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【醉麻辣串串香】醉麻辣冷锅串串香加盟

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品牌创建时间地点

春秀路,北京著名商圈,在这里的餐厅众多,其中最不缺的就是川菜馆,无论是川渝大菜或是天府小吃都应有尽有。
2014年9月,醉麻辣的第一家门店就开在了春秀路,这家以四川串串香为主的小店,虽然面积只有60平米,但是却在整个商圈中杀出重围,脱颖而出,受到众多食客的喜爱
香酒不怕巷子深,醉麻辣靠着口口相传的盛名,吸引来了王菲和谢霆锋。
老妈蹄花、冒脑花、钵钵鸡等招牌美味受到了他们的青睐,他们更是对这里独特的四川麻辣口味赞不绝口。
而后更多食客闻香而来.他们在醉麻辣品尝正宗川味美食,再与好朋友推杯换盏间度过一段愉快的美味时光。
由于第一家门店的人气火爆,2015年1月,醉麻辣第二家门店在工人体育馆对外营业,同年11月,第三家门店落户在了北京著名餐饮街–簋街,到如今的醉麻辣在北京已有4家门店,全国加盟店14家。

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醉麻辣公司简介

作为厨师,我寻找的是最正宗的味觉感受,作为造型师,我追求的是时尚文艺的视觉冲击。“醉麻辣”是我将两种生活基调的融合。

从北京春秀路店到工体店,再到簋街店,设计上均彰显的是后现代简约装饰,清新文艺感十足。然后我们把正宗成都美食(蘸锅串串、冒脑花、老妈蹄花等等)注入其中。物料上,空降四川精品辣椒,彻底挑战你的麻辣极限。这种结合自然的引爆了比如“锋菲包场吃麻辣烫”“工体美女集中营”等事件。

如今醉麻辣已得到了客户的充分认可,除了以上北京的店面,全国还有10家店。在此基础上我们将在2019年达到开设30家直营店,年营业额超过1.5亿!

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醉麻辣地点的选择

目标顾客群体的建立

目标顾客群体建立:时尚年轻人,喜欢追求潮流且简单,以女性顾客为主;

春秀路地段,帝都繁华兴盛之地。紧邻工体和三里屯一些大店夜夜霓虹闪耀风光无限,藏在街巷里的写字楼及居民社区也是熠熠生辉,醉麻辣凭着出色的味道和独有的小情调,加上吃货们口碑相传。久而久之,越来越多的人们酒香不怕巷子深,特意寻访至此一试究。

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装修环境:
在整体的空间设计上,醉麻辣选用了调性相对简约的后现代装饰风格,呈现出年轻人喜欢的,清新文艺的视觉效果。

醉麻辣特色菜品介绍

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醉麻辣加盟之蘸锅串串

蘸锅串串又名串串香,属于川菜系。主要特色为菜品种类丰富,价格实惠。醉麻辣的蘸锅串串,是由二十味中药材及老母鸡打底的高汤煮制的,辣椒为纯正的四川本土辣椒加入秘制配方,使辣椒辣的酣畅,味道香而不上火,及选用四川上好花椒,让串串麻的入味。醉麻辣蘸锅串串有白汤到重麻重辣五种辣度的锅底供顾客选择,满足不同顾客对美食的需求。

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醉麻辣加盟之冒脑花

醉麻辣脑花是道地四川美食之一,主要食材为猪脑。醉麻辣用独有的方法秘制,配合独有的汤底呈献给顾客。这样以来这道脑花不仅肉质细腻,鲜嫩可口,而且富含钙、磷、铁等元素。民间有吃脑补脑之说,食用有很好的健脑功效。

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醉麻辣加盟之老妈蹄花

醉麻辣的蹄花是女士的最爱。选用的是上等原料猪“前蹄”,经过两道烫水工序再用小火慢慢炖至软糯,配合提味的料碟呈献给顾客。同时配有白芸豆及养生中药等食材,煮出的蹄花肥而不腻,软糯入味,蹄花汤奶白醇浓、肥而不燥。常食蹄花可以嫩肤美容。

醉麻辣门店环境介绍

醉麻辣采用后现代简约装饰,清新文艺感十足。

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醉麻辣加盟连锁总部店面情况

北京地区门店
工体东门店:朝阳区工体东路甲2号 中国红街6号楼美林大厦2楼206号
簋街店:东城区东直门内大街226-5
全国门店
珠海店:珠海市香洲区凤凰南路1066号
广州店:珠江新城兴盛路12号隽峰苑二期114铺
晋城店:阳城县滨河东路中段
海口店:海口市龙华区龙华西路61号中雅大厦假日广场1层2号铺面
吉林店:吉林市丰南区红旗欧亚综合体6楼
武汉店:武昌区徐东大街120号群星城四楼海底捞对面
保定店:河北省保定新市区万博广场5楼
郑州店:郑州市郑东新区农业东路15号熙地港购物中心4F亚惠美食广场001号
江阴店:江苏省江阴市河北街348—350号
深圳店:深圳市宝安区宝安大道与玉律路交叉口花样年-花乡127-128号铺
威海店:山东省威海市威高广场一期负一楼B108(我家牛排东)
温州店:浙江省温州市鹿城区江滨西路欧洲城C区1305-1号

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醉麻辣串串香全国加盟热线:17010204272

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