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【香草香草火锅】 香草香草云南原生态火锅加盟

品牌名称 香草香草云南原生态火锅 投资金额 20~50
成立日期 2009-01-21 门店总数 88
经营范围 火锅 适合人群 自由创业
加盟区域 全国 是否有区域授权
品牌发源地 北京 合同期限 3~5年
培训期限 1~3个月 特许使用费
营业条件要求 保证金
加盟

香草香草云南原生态火锅加盟品牌故事

香草香草云南原生态火锅源自清末王家私房汤锅,历经百年传承,采用名贵的松茸、牛肝菌等十多种野生菌加以高汤熬制。菌香纯正浓郁,汤色鲜亮醇厚。【香草香草火锅】 香草香草云南原生态火锅加盟 1
香草汤文化的由来堪称云南古老饮食文化的传奇。清朝末年,云南红顶商人王炽迫于生计携马帮奔走于茶马古道,霜行草宿,数米而炊,幸得彝族(白彝)寸师傅以云南特有的香料精心研制出特色汤锅。马帮走到哪里,三个石头搭个灶,两个树杈一根树杆吊口锅,就如同军队行军“埋锅造饭”,就地取材,从野生菌到山茅野菜,能吃的食材无所不用,将云南得天独厚的丰富食材发挥到极致,合理的食材搭配也造就了马帮兄弟的一副副强健体魄。后来寸师傅汤锅成为王炽家中招待贵宾的特色美食,赢得社会名流的推崇,一时云南望族都以吃到美味汤锅为幸,以家有寸师傅徒弟为荣,以能够做出王家特色汤锅为食尚,各大酒楼更是尽心效仿,以吸引各方食客。
香草香草火锅正是由寸师傅的传人传承而来的,沿袭王家的特色私房汤锅,结合现代养生理念,采集云南原生态食材,限时空运至各地门店,既保留了传统美食的原汁原味,又彰显了天然食材的原色原香,得到了广大消费者的高度认可。

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香草香草的承诺
香草香草原生态火锅在产品结构上以云南原生态食材为主体,营养价值丰富,无污染。从营养上来说“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅),两条腿的不如一条腿的(菌类),顺应了消费者的健康需求。同时,根据云南四季养生学,专门设计了“春吃花、夏吃菌、秋吃果、冬吃根”的饮食文化。因此香草香草向顾客承诺我们绝不使用现代添加剂,所有动植物食材均在自然条件下生长,无污染、无人工化学添加。请您放心食用。

香草香草云南原生态火锅加盟详情
香草香草云南原生态火锅,隶属于北京世纪滇风餐饮有限公司成立于2009年,注册资金1000万元人民币,公司推崇“现代原生态养生理念”,打造出独具特色的野生菌火锅连锁品牌——香草香草云南原生态火锅。

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香草香草云南原生态火锅一直秉承“安全营养”、“健康食尚”的现代化原生态养生理念,凭借独特的口味、原生态的食材、秘制的养生锅底、云南民族风格的主题就餐环境和贴心周到的服务,在竞争激烈的餐饮业迅速崛起并赢得了良好的口碑。
香草香草从事餐饮业至今,得到了社会各界的一致认可和高度评价,连续获得了2009年度大众点评网“最佳服务前三甲”、“新秀餐厅TOP10”、“十佳特色门店”、2010年度“十佳新锐餐厅”、“最受欢迎餐厅TOP50”、2011年度“最受消费者喜爱餐厅”、2012年度“餐饮标杆最具口碑奖”、2013年度“北京十大火锅宴”、大众点评“2013人气火锅TOP10”、“最受消费者欢迎餐饮品牌企业”2014年度“最具竞争力餐饮品牌”、大众点评2014用户点评“五星商户”

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香草香草是第一个独创并践行“三大核心理念”即:服务理念——顾客永远是对的,满足顾客的一切合理需求;服务式管理理念——对职工好,对下属好;共事理念——对同事好,对工作伙伴好,第一个倡导并推行“现代原生态养生理念”、第一个提出打造“云南第一汤火锅”、第一个规模最大的京城“四型”餐饮企业(军队型、学校型、家庭型、现代型),被广大顾客誉为“三好餐厅”(产品好、服务好、环境好),是当今中国火锅界最具竞争实力的一匹“黑马”。
公司还积极举办并参与诸如温馨家园(常态化为行人免费提供饮料、茶水、打气、问路等)、青年志愿者协会、“情系云南,水滴行动——香草抗旱募捐”等慈善活动,内部成立爱心基金会,店内累计爱心行动三万余次;八家门店前后安置“40”后、“50”后人员200余人,解决了800多人的就业问题,赢得北京同行业和社会的广泛赞誉,实现了社会效益与经济效益的双丰收。
四年来,公司已发展了人大西门“大理店”、呼家楼“丽江店”、蒲黄榆“阿诗玛店”、建国门’’瑞丽店’’、神路街”日坛店”、东直门“宇飞店”、公益西桥“华联店”、首体南路“车公庄店”等八家直营门店,排队等位成为香草香草一道独特的靓丽风景,并始终保持了北京地区最佳服务前三甲,各项经营指标以每年10%的速度快速递增。
香草香草云南原生态火锅是来自美丽的云南特有火锅;是以自然条件下生长的、无污染的、无人为加工的动植物食材为原料的、不使用现代添加剂的特有火锅。追求绿色、养生、营养、健康、环保、原生态,顺应了消费者心理需求,以市场健康消费为主流。在产品结构上以云南原生态食材为主体,营养价值丰富,无污染。从营养上来说,“四条腿(猪、牛、羊)的不如两条腿的(鸡、鹅),两条腿的不如一条腿的(菌类),顺应了消费者的心理需求。同时,根据云南四季养生学,专门设计了“春吃花、夏吃菌、秋吃果、冬吃根”的饮食文化。

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香草的核心产品不但诠释着好吃稳定的概念,而且诉求着审美价值与心理价值的涵义,富含深厚的历史文化底蕴。清末,云南一代钱王王炽在茶马古道沿线迫于生计奔走马帮时,跟彝族(白彝)的寸师傅学会了马帮中秘制的各种特色美食,马帮走到哪里,三个石头搭个灶,两个树杈一根树杆吊口锅,就可以像军队行军“埋锅造饭”,就地取材,从野兽动物到昆虫蚂蚁、从野生菌到山茅野菜,能吃的食材无所不有,并加入云南特有的香料、干肉等精心熬制出各种特色汤锅。

寸师傅的绝活有雨季大自然恩赐的“山珍野菌汤”,冬季滋补驱寒的“三七天麻汤”、“佤家踏青鲜椒锅”,春季开胃健脾、补肝的“酸汤”等,把云南得天独厚的丰富食材发挥到极致,也造就了马帮兄弟的一副副强健体魄。后来寸师傅一直带着这些绝技追随王炽,他的绝技成为王炽家中招待贵宾的特色美食,赢得社会名流的推崇,一时云南上层都以能够到王家吃到美味汤锅为荣,以家有寸师傅的徒弟为荣,以能够做出王家特色汤锅为时尚,各大酒楼更是尽心效仿,吸引各方食客。

现香草香草原生态火锅是通过寸师傅传人传承下来的,是将王家的特色私房汤锅整合后以原生态的形式奉献给广大的京城大众,绝大部分食材都从云南空运进京,保证了特色的纯正,得到了广大消费者的高度认可。顾客为了能吃上来自云南的原生态火锅,常常心甘情愿驱车几十里、到店内排队等候。香草香草以特有的云南原生态火锅及全程优质、贴心的服务,创造出京城餐饮界的传奇。

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香草香草云南原生态火锅加盟优势
由投资者自主经营,业务上接受总部指导,并向总部一次性支付相关费用,签订加盟合同,连续享有总部支持。香草人用良心经营餐厅,用诚信经营商誉,全程托管式的模式,让您没有后顾之忧。只要您认同香草香草的企业文化和经营理念,愿意投资创业,有资金实力,在当地具有一定的地缘关系,香草香草是您餐饮投资的最终选择。
1、按照总部提供的条件选址店铺,总部协助开发选址评估。
2、统一设计风格装修,总部施工监理到验收整店输出。
3、根据需要招募员工,总部教育学院负责培养训练。
4、媒体资源关系维护,总部负责策划开业营销企划活动。
5、投资不需要费心经营,总部派驻店总经理,统一营运管理。
6、云南原产地空运保证货源,总部负责统一采购不同时令的野生菌。
7、根据顾客需要研发产品,总部技术研发更新新菜谱。
8、公开透明的财务管理,总部培训子公司合作方财务人员。
9、零风险总部承诺收回投资和保底年收益不低于投资额的20%。

香草香草云南原生态火锅加盟流程

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香草香草云南生态火锅加盟热线:4000 – 840 – 517

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